معدات

أدوات النفط والنبيذ


تتكون الحياة في الريف من العديد من الأشياء الصغيرة ، العمل الزراعي ، حصاد الفاكهة وإنتاج المنتجات المشتقة من الحصاد نفسه. إذا قمت بزراعة الكروم وأشجار الزيتون ، فستحصل على العنب والزيتون ، وكذلك النبيذ والزيت. تتم معالجة هذه المنتجات في الأقبية وفي المطاحن على التوالي. ومع ذلك ، في بعض الأحيان ، إذا كنت تملك قطعة أرض تحتوي على عنب وأشجار الزيتون ، فيمكن معالجة هذه المنتجات واستخدامها للاستخدام الخاص. يعد حصاد العنب والزيتون من الممارسات الشائعة للغاية في المناطق الزراعية ، وهناك العديد من أسر المزارعين الذين يستخدمون منتجات الأرض لإنتاج النبيذ الجيد وزيت الزيتون محلي الصنع الممتاز. ويتم إنتاج هذه المنتجات الغذائية الثمينة بفضل استخدام أدوات محددة. في الواقع ، يتم استخدام أدوات مختلفة لجمع ومعالجة وتخزين المنتج. تستحق أساليب عملها وخصائصها أن تدرس بعمق من خلال قسم خاص غني بالمحتويات ، وتتراوح أدوات الزيوت والنبيذ من أدوات حصاد الثمار إلى أدوات الضغط على المنتج النهائي والحفاظ عليه. . إذا تم بيع المنتج نفسه ، يتم إثراء الأدوات أيضًا بالزجاجات والأغطية والحاويات. ومع ذلك ، فإن الأدوات المستخدمة لإنتاج الزيت والنبيذ تختلف باختلاف نوع المنتج. أدوات التجميع ، على سبيل المثال ، تختلف عن العنب والزيتون. يتم جمع الأول باليد. بينما الزيتون ، مع أدوات أو آلات خاصة. لإنتاج زيت الزيتون ، يتم استخدام الهزازات والمظلات المعترضة ، والميسرين للحصاد ، وحاصدة الزيتون لتعليق الفواكه ، وإزالة الصقيع ، وأمشاط الاهتزاز ، و spiker ، و العصارة ، بدءاً من حصاد الفاكهة. . فيما يتعلق بإنتاج النبيذ ، يتم استخدام ما يلي: الكسارة الأسطوانية ، وهي أداة يدوية تسحق العنب بعد الحصاد لتقليلها ، يجب أن تكون الكسارة التالفة ، وهي أداة ميكانيكية تفصل العنب عن السيقان (الأغصان الخشبية) ، والمكابس ، أثناء التكسير المضخات ، أحواض التخمير والبراميل. الأدوات الشائعة لمعالجة الزيت والنبيذ هي المطابع والحاويات. يتم استخدام الأول لفصل الجلود والعظام ، أو التوت والقشر ، للحصول على عصير الزيتون والعنب ، على التوالي ، حيث سيتم إنتاج الزيت والنبيذ. تعمل حاويات الزيوت والنبيذ على الحفاظ على المنتجات وضمان جودتها ، وكذلك تخميرها الجيد. إن الحاويات الحديثة للزيت والنبيذ مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وهي مادة قادرة على الحفاظ على جودة المنتج النهائي دون تغيير. هذه الحاويات ، إذا كانت صغيرة ، تستخدم أيضًا للاستهلاك الذاتي. في أقبية النبيذ وفي المطاحن الاحترافية ، يتم استخدام حاويات محددة يمكنها حماية لون ورائحة وطعم المنتج النهائي إلى أقصى حد. في هذه الهياكل ، يتم الآن استخدام حاويات كبيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ مع فوهة صرف. حلت الحاويات الآنفة الذكر محل الحاويات التقليدية ، وهي برميل البلوط لزجاجات النبيذ والزجاج بجدران خارجية مغطاة بالقش. لإنتاج النبيذ يستخدم المقياس ، وهو جهاز يسمح بقياس درجة الحموضة لمستوى السكر ومستوى السكر. الأدوات الأخرى هي أدوات الفرش ، التي تسمح لك بنقل المنتج إلى الحاويات ، فهناك العديد من أدوات الزيت والنبيذ وسيكون من المستحيل حقًا إدراجها جميعًا ، وهذا هو السبب في أننا خصصنا قسمًا خاصًا بهم مليئًا بالمحتوى الإعلامي. سواء كانت تستخدم لأسباب مهنية أو لأسباب خاصة ، يجب على جميع أدوات إنتاج الزيوت والنبيذ الحفاظ على وضمان جودة المنتج النهائي. يجب تخزين الحاويات ، على سبيل المثال ، في ظروف محددة من الرطوبة ودرجة الحرارة. يمكن إعادة إنشاء هذه الشروط باستخدام مكيفات الهواء المناسبة. تجدر الإشارة أيضًا إلى أن براميل البلوط للنبيذ تضمن أيضًا شيخوخة نفسها دون ترسب المركبات الصلبة. إذا تم إنتاج الزيتون والنبيذ للاستخدام الاحترافي ، فمن الضروري أيضًا الحصول على آلات لتعبئة الزجاجات ووضع العلامات. بالنسبة للكميات الصغيرة للاستخدام الخاص ، يجب تشديد الزجاجات والأغطية باليد. جودة المنتج مضمونة أيضًا بالحفاظ الجيد. وبالتالي يجب تخزين الحاويات التي تحتوي على النبيذ والزيت بعيدا عن الحرارة وأشعة الشمس. يمكن بعد ذلك تخزين المنتج المعبأ في خزائن خاصة. تعتبر أدوات الزيوت والنبيذ أكثر تحديدًا من أدوات البستنة العامة. غالبًا ما يتم تضمينها في الملحقات للأنشطة المهنية ، يمكن شراء هذه الأدوات من نقاط البيع المتخصصة في توريد الأدوات والأثاث لقضبان النبيذ والأقبية. تعتمد تكاليف أدوات الزيت والنبيذ على نوع الإنتاج وآلية التشغيل وحجم الأداة. لا تكلف العبوات الصغيرة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ للزيت والنبيذ أكثر من سبعين يورو ، بينما يمكن أن تكلف العبوات الاحترافية التي تزيد سعتها عن مائتي لتر ما يصل إلى خمسمائة يورو. حتى أدوات التجميع الميكانيكية لها سعر معين. لذلك ، إذا كان المقصود هو إنتاج النفط والنبيذ لأسباب مهنية ، فمن المستحسن وضع خطة عمل للتكاليف المحتملة والإيرادات المحتملة لطلب التمويل المحتمل أيضًا.